حساسیت غذایی نوزادان
حساسیت غذایی نوزادان
چطور متوجه شویم که نوزاد به یک نوع غذا آلرژی دارد؟
آلرژی به غذا زمانی ایجاد می‌شود که بدن به نوعی پروتئین بی‌ضرر حساسیت نشان دهد. این حالت کمی بعد از خوردن غذا ایجاد می‌شود. ممکن است حساسیت غذایی شدید یا خفیف باشد و موارد زیادی با آلرژی اشتباه گرفته شوند؛ بنابراین والدین باید معنای دقیق آلرژی را بدانند.
علائم آلرژی به غذا
• مشکلات پوستی
• کهیر (لکه‌های قرمز مثل نیش پشه)
• دانه‌‌های خارش‌دار پوستی (اگزما)
• ورم
• مشکلات تنفسی
• عطسه
• خس خس
• تنگی نفس
• حالت تهوع
• اسهال
• رنگ پریدگی پوست
• سردرد خفیف
• از دست‌دادن هوشیاری
اگر نواحی زیادی از بدن حساسیت نشان دهند، واکنش‌ها شدیدتر خواهند بود و در این گونه موارد باید به پزشک مراجعه کرد.
غذا می‌تواند مشکلات زیادی ایجاد کند که گاهی برخی از این مشکلات با آلرژی اشتباه گرفته می‌شوند. مثلاً موارد زیر حساسیت غذایی نیستند.
• مسمومیت می‌تواند باعث ایجاد اسهال و استفراغ شود و اغلب با وجود باکتری‌ها در مواد غذایی فاسد یا خام ایجاد می‌شود.
• برخی مواد مثل کافئین در نوشابه یا آب نبات می‌توانند باعث ایجاد بی‌خوابی در نوزادان شوند.
• تحریکات پوستی اغلب به خاطر وجود اسیدهای موجود در آب میوه و گوجه فرنگی ایجاد می‌شوند.
• مصرف بیش از حد قند باعث ایجاد اسهال می‌شود.
• برخی از افراد، آنزیم هضم لاکتوز ندارند در اینگونه موارد، فرد در هضم شیر مشکل دارد و منجر به ورم‌کردن معده، نفخ و اسهال می‌شود.
• گاهی بدن به برخی از افزودنی‌ها، مواد رنگی یا مواد نگهدارنده واکنش نشان می‌دهد. با وجود اینکه که بدن برخی از افراد به این مواد حساسیت نشان می‌دهد ولی نسبت به آنها آلرژی ندارند.
هر غذایی می‌تواند باعث ایجاد آلرژی غذایی شود، ولی اغلب موراد زیر باعث ایجاد آلرژی می‌شوند:
• شیر گاو
• تخم‌مرغ
• بادام زمینی
• سویا
• گندم
• آجیل (گردو، پسته)
• ماهی
بادام زمینی و آجیل بیشتر از سایر موارد بالا باعث ایجاد حساسیت غذایی می‌شوند. ممکن است فردی به خیلی از مواد از قبیل گوشت، میوه، سبزیجات، حبوبات و دانه‌‌های کنجد حساسیت داشته باشید. اغلب آلرژی‌های ایجاد‌شده در سال‌های اولیه زندگی با افزایش سن از بین می‌روند و تقریباً ۸۰ تا ۹۰ درصد از حساسیت‌ها به شیر، گندم و سویا تا ۵ سالگی از بین می‌روند، ولی برخی از حساسیت‌ها و آلرژی‌ها همیشه باقی می‌مانند. می‌توان با انجام تست آلرژی از وجود هرگونه حساسیت مطلع شد.
